Контрольная работа Медицинская и биологическая физика

Ферменты, или энзимы, белки, выполняющие роль катализаторов в живых организмах. Основные функции ферментов - ускорять превращение веществ, поступающих в организм и образующихся при метаболизме (для обновления клеточных структур, для обеспечения его энергией и др.), а также регулировать биохимические процессы (например, реализацию генетической информации), в том числе в ответ на изменяющиеся условия.

Первая теория ферментативного катализа была выдвинута в начале 20 века Варбургом и Бейлисом. Эта теория предлагала считать, что фермент адсорбирует на себе субстрат, и называлась адсорбционной, но развития она не получила.

Активный транспорт, как и пассивный, обеспечивается специальными структурами: каналами, переносчиками, ферментами. При активном транс-порте (в отличие от пассивного) вектор перемещения ионов совпадает по на¬правлению с вектором концентрационного градиента, то есть с направлением увеличения концентрации. Активный транспорт происходит за счет энергии, выделяющейся при гидролизе АТФ (комплекса Mg-АТФ2-) с образованием молекул АДФ и неорганического фосфата (Фн). Гидролиз АТФ осуществляется ферментом АТФ-азой. Источником молекул АТФ являются процессы окислительного фосфорилирования, происходящие в митохондриях.